香烤鮭魚佐洋蔥蘑菇燴玉米再來一道防疫料理。簡單做、聰明吃!材料—鮭魚:omega-3脂肪酸、蝦紅素抗發炎,魚肉的優質蛋白增加抵抗力。蘑菇:多醣體增加免疫能力。洋蔥:槲皮素抗氧化能力很高。玉米:葉黃素及玉米黃素有良好的抗氧化力,維生素A能幫助修復呼吸道黏膜。牛奶:優質蛋白提升免疫力。作法—1. 鮭魚抹薄鹽用氣炸鍋烤熟。2.洋蔥、蘑菇一起炒軟釋放出天然的甜味後,加入玉米粒,最後加入牛奶滾煮一下。3. 醬2.淋在1.上,即成。 Tags: 7 comments 296 likes 15 shares Share this: 吳映蓉博士營養天地 About author 我沒有要幫任何廠商寫文章、置入產品在我的粉絲頁,謝謝很多廠商抬愛,但我只想分享營養知識就好! 上課太無聊,營養輕鬆聊! 經歷 台灣大學營養學博士 台灣營養基金會董事 台北醫學大學保健營養系兼任助理教授 中華⺠國肥胖研究學會理事 專業健康養生暢銷書作家 51687 followers 49926 likes View all posts